Menu nous 28 € entrée, plat, dessert (hors ►)
ou
A la carte
Entrées
La carotte du GAEC de Lasserre : cuite, cru, fumée, pickles et pesto de roquette, amande de Fabas 6.00€
Comme une crème Dubarry et persil du GAEC de Lasserre 6.00€
Supplément 6 escargots gros gris du Clos Juan Lagarde 3.00€
Plats
Moules décortiquées de Guy Compan, panais du Trèfle Rouge et sauce à la salade 20.00€
Gnocchi de courges, poitrine de porc confite, blettes du Petit Maraîcher et sauce au poivre de sichuan 19.00€
►Foie gras de canard du GAEC de Las Planes façon pot au feu 27.00€
Plat végétarien du moment 18.00€
►Sélection fromagère de l’Affine bouche et ses accompagnements 8.00€
Desserts
Pomme Gala de Gilles Calvet, caramel et glace au piment d’Espelette 6.00€
Beignets de chocolat Michel Cluizel et épices 6.00€
Assiette de glaces et sorbets maisons (4 parfums) 6.00€
Menu entrée-plat-dessert à emporter 24€ (hors ►)
Horaires d’ouverture :
Du Lundi au Vendredi au déjeuner
de 12h à 13h45
Privatisation possible sur demande en semaine et week-end pour déjeuner ou diner à partir de 17 personnes (*minimum, pendant nos horaires d’ouverture) ou à partir de 12 personnes en dehors de nos horaires d’ouverture.
Pour nous contacter, complétez notre formulaire ou vous pouvez nous joindre directement par téléphone ou par mail:
Tel : 05.63.91.97.03
Mail : restaurantnous82@gmail.com